COMO MANIFIESTO AQUI EN LA CABEZERA,COMENZARE EN ESTA NUEVA ANDADURA QUE SE PRESENTA HOY Y ESPERO QUE POR MUCHO TIEMPO!!!PARA EMPEZAR UNO MAS DEL COMIENZO. PONDRE AQUI POR ESTE MEDIO MIS PROYECTOS,DE MOMENTO LOS REALIZADOS,MAS ADELANTE LOS QUE ESTOY PULIENDO,Y DEPUES LO CULMINADO.ME CONSIDERO UN BUEN PROFESIONAL,DOTADO DE UNA EXPERIENCIA QUE ME HAN BRINDADO ESOS ULTIMOS 30 AÑOS LA CALLE,DESDE LOS 9 AÑOS QUE EMPEZE EN UNA CARPINTERIA DE UN TIO MIO EN PAZ DESCANSE,UN BUEN MAESTRO,AUNQUE POR ELLO NO DEJE DE ESTUDIAR,TERMINE MI GRADUADO ESCOLAR Y 1 AÑO EN ADMINISTRACION DE HOSTELERIA,Y 2 AÑOS COCINA DE HOSTELERIA.DESDE LOS 17 FUI A TRABAJAR FUERA DE MI ISLA A OTRA ISLA FUERTEVENTURA Y PERMANECI ALLI 2 AÑOS DE CARPINTERO EN UNA EMPRESA MARTITEGUI SA.POSTERIORMENTE TRABAJE EN LA COCINA DE COCINERO SE ME DABA MUY BIEN,UNA COSA QUE ME QUEDO GRABADO DE MI PROFESOR DE COCINA JUAN ESPINO,UN PEDAZO DE COCINERO Y JEFE CON UNA GRAN CULTURA INMENSAMENTE CULINARIA Y COMO PERSONA,ME DIJO Y NO DEJO DE RECORDARMELO JOSE TIENES UN GRAN ESPIRITU CREATIVO,NO LO ABANDONES! PUES SIEMPRE LO LLEVO EN MENTE SUS PALABRAS,Y ME DOY CUENTA QUE ES VERDAD LO QUE EL DECIA,NO LO LLEVO EN MI MENTE LO TENGO EN MI ALMA !!!
DONDE TRABAJA EN UN RESTAURANTE EN BARBADOS,PLYA DEL INGLES,AHI ESTABA MI COMPAÑERO Y YO SOLO EN LA COCINA.EL POR LA MAÑA Y YO POR LA TARDE,PORQUE EN ESA EPOCA QUE ESTUDIABA POR LA MAÑANA Y TRABAJA POR LA TARDE-NOCHE EN EL RESTAURANTE.TERMINE EL SEGUNDO GRADO,Y JUSTO POCO ANTES FALLECIO MI ABUELA,CARMITA LA CUBANA,LA UNICA QUE CONOCI EN MI VIDA.DESDE ESE ENTONCES DEJE DE ESTUDIAR Y SEGUI TRABAJANDO EN EL RESTAURANTE,TODO MUY BIEN HASTA QUE ME SALIO UNA ENFERMEDAD SURGIDO DEL CONTACTO SIMULTANEAMENTE DEL FRIO-CALOR HUMEDO-SECO EN LA COCINA.EXCEMA DE CONTACTOS,NO HUBO MAS REMEDUIO QUE DEJAR LA COCINA PARA QUE SE ME CURARAN LAS MANOS,Y DADO ESE TIEMPO EL TURISMO ERA EL MOTOR DE NUESTRA ECONOMIA,OPTE POR IR A TRABAJAR DE CAMARERO,Y FUE EN UN RESTAURANTE QUE SOLO DURE UN DIA,LE MANIFESTE AL DUEÑO QUE LO MIO ERA HACER Y NO SERVIR COMIDA,PREFERIRIA SER CAMARERO DE COPAS ANTES QUE CAMARERO DE LLEVAR COMIDA,Y ASI FUE DE AHI FUI A TRABAJAR A UNA DISCOTECA BANANA,S FUE LA MEJOR EPOCA QUE DISFRUTE YO Y MI ESPRITU CREATIVO,AMBOS NOS CRECIMOS MUCHOS!!!TANTO QUE TRABAJA DE NOCHE EN LA DISCOTECA Y ENTRE SEMAN POR LA MAÑANA EN LA CARPINTERIA SIMULTANEAMENTE,Y MAS UNA VEZ A LA SEMANA LE HACIA EL TURNO POR LA NOCHE EN LA DISCOTECA AL PIZZERO Y YA QUERIAN QUE ME QUEDARA FIJO EN LA PIZZERIA,CUANDO SOLO ME OFRECI A HECHARLE UNA MANO AL QUE AL PIZERO LIBRARA PUESTO QUE NO CONSEGIA PIZERO EN AQUEL ENTONCES,Y QUE LE GUSTABA COMO YO HACIA LA PIZZAS,DE HECHO RECUERDO QUE CUANDO HIUCE UN TURNO DEL PIZERO HABIA HECHO UNA CAJA QUE EL PIZERO NO HACIA EN UNA SEMANA!!!SOLO LO HACIA POR AYUDAR A EL Y A LA EMPRESA,PERO YO QUERIA SEGIR EN LA SALA,DONDE LOS CLIENTES ME QUERIAN VERME Y SERVIRLES SUS COPAS,PORQUE PARA ELLOS YO ERA UN AMIGO MAS!!!Y DICHO ESTO ES CIERTO,SOY AMIGO DE MIS AMIGOS,UNO MAS OTRO MENOS,COMO LA VIDA MISMA QUE NOS OFRECE DOS CARAS.PUES ME MARCHE Y FUI A OTRA DISCOTECA MAS BIEN ERA UNA SALA DE FIESTA MUY CONOCIDA Y POPULAR EN ESE MOMENTO LA BELE EPOQUE,Y DEPUESVOLVI A LA CARPINTERIA POR COMPLETO,FUI A LA DE MI TIO,ME MARCHE LO TIPICO LA FAMILIA LA FAMILIA,A OTRA EMPRESA QUE ERAN DOS HERMANOS,UN TIEMPO,DESPUES ME INDEPENDICE,ME MONTE POR PROPIA CUENTA,NO FUE BIEN CERRE,Y VOLVI A LA DE LOS DOS HERMANOS,APARTE DE MI ESPIRITU CREATIVO,DEBO DE LLEVAR TAN BIEN EL DE EMPRENDEDOR,PERO EL QUE QUIERE APRENDER,SOY NATO EN CREAR!!PUES LE COMPRE LA PARTE DE UNO DE LOS HERMANOS,Y NOS QUEDEMOS UN HERMANO Y YO,Y NACIO MOBEL GLOBAL J&P SL DURANTE CUATRO AÑOS ESTUVE CON MI SOCIO,FUE CUANDO TUVE UNA CAIDA,QUE POR SUERTE NO ME MATE,PORQUE ERA UN CENTIMETRO MENOS RETIRADO DE LO QUE HABIA...DESPUES DE ESA CAIDA,Y PARECE QUE NOS HACE FALTA UN GOLPECITO EN LA CABEZA PARA DESPERTARNOS,VI COSAS CON CLARIDAD QUE NO IBAN CON LOS PRINCIPIOS DE UNA EMPRESA,Y MAS LOS ESTATUTOS DE UNOS SOCIOS,ME GUARDO EL RESTO DEL COMENTARIO.PUES ME SEPARE Y VOLVI A MONTARME SOLO,DE LA NADA Y SIN NADA,PORQUE HASTA HOY NO HE RECIBIDO NADA DE NADA DE ESA SOCIEDAD MOBELGLOBAL,Y QUE PARA MI NO EXISTE ESA PERSONA EN MI VIDA,NI SU FAMILIA!!!!COMO BIEN DIJE,ME MONTE NUEVAMENTE SOLO,ARRANCANDO DE CERO,EL PRINCIPIO NO FUE FACIL,PERO LA ILUSION Y MI CREATIVIDAD ERA GRANDE,PERO TAMBIEN FUE UN FRACASO,Y NO POR EL ERROR,MAS BIEN FUE QUE SUFRI UNA ESTAFA,COMENTARIO DE ENVIDIOSOS,Y MAS QUE NO MERECEN LA PENA DE COMENTARLO AQUI!!!SIN MAS HISTORIA DEL PASADO,HOY SOLO ME QUEDO CON MI ESPIRITU CREATIVO Y EMPRENDEDOR ALIMENTADO,PARA VOLVER APOSTAR POR EL CAMBIO DE LAS MEJORAS A NIVEL PERSONAL,A NIVEL PROFESIONAL,Y SOBRE TODO A NIVEL DE LA COMUNIDAD EN QUE VIVIMOS,LA SOCIEDAD ACTUAL!!!!COMPARTIRE CON ESAS PERSONAS QUE TENGAN LOS PRINCIPIOS, VALORES,EXPERIENCIAS,E ILUSIONES DE APOSTAR POR LO MEJOR Y BUENO COMO YO !!!!COMO BIEN COMENTE AL PRINCIPIO HE COMENZADO,Y QUEDA MUCHO POR HACER...HACIA DELANTE AMIGO,QUE LA SUERTE Y EL CORAGE ESTEN SIEMPRE CONTIGO!!!!QUE YO NO LO ABANDONARE!!!!APUESTO POR EL BIEN COMUN !!!! ACEPTO Y SERA UN PLACER DE RECIBIR CRITICAS CONSTRUCTIVAS !!!!!
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